奧莉維亞．臭臭

這家店真的很奇妙
到處都被客人給簽滿了留言
習慣了乾乾淨淨店面的我們
一開始還覺得很不習慣
不過這是在地人才會知道的道地客家菜店家唷

菜單只能選擇桌菜的 所以都是配好的
我們點了8菜一湯 2500元
這是第一道胡椒鴨 是裡面我覺得最好吃的一道菜色了
胡椒味道很足夠 鴨肉噸的超軟嫩的
隨便用筷子一夾就化開來

第二道糖醋魚
肉質也還不錯 但是我可能不太愛吃魚
所以沒有太特別的感覺

第三道鳳梨蝦球
看到這道菜上桌的時候我真的覺得我們好像在吃喜宴唷
滿滿的沙拉醬真的很有"辦桌"的感覺
只可惜這個蝦球裹了太多的粉

我最愛的薑絲炒大腸
大腸都很大塊也夠脆
但是不知道是不是客家菜的薑絲炒大腸比較不酸
這個薑絲大腸一點都不酸 感覺比較像炒大腸
我偏好酸一點的 我是個愛吃醋的人

這道是芋頭排骨

芋頭蒸的鬆鬆軟軟的 很綿密很好吃

這是客家小炒 不錯吃但是太油了
我有發現客家菜還蠻重口味的

鐵板豆腐的豆腐很嫩
但是吃到這一道菜 我已經有點吃不下了

最後一道菜-過貓(請用台語發音)
我很想講一個冷笑話 不是過狗過豬 是過貓唷([真的很冷吧!)
我個人是不太愛這道菜 因為它有一種蕨類黏黏的感覺
不過是很特別的體驗啦



這家店離北埔老街很近唷 在北埔國小正對面
想要嘗試正統的客家菜 不妨可以去試一下
因為我們在那邊吃飯的時候
發現有很多當地的客家人都會去那邊吃
所以我想應該只是我比較不適應正統客家菜吧


客家本色
地址:北埔鄉埔心街28號
電話:03-5801720(一定要先打電話去預約唷 不然很容易一下就客滿了)