隱藏在傳說中的有冷氣的五星級市場-士東市場中的立吞美食

太喜歡這一道炙燒紅喉的入口即化,就把它放上首圖,搭配上鹽蔥真是畫龍點睛

【台北】士東市場阿吉師立吞壽司-炙燒紅喉握壽司入口即化

上面是魚肝,下面的魚是應該是黑喉魚(因為太專注吃,以下魚名可能記錯,請不要見怪)

魚肉非常新鮮,吃起來微脆,口感很好

【台北】士東市場阿吉師立吞壽司-炙燒紅喉握壽司入口即化

這個應該是紅甘,帶了油脂的口感,真的好吃

【台北】士東市場阿吉師立吞壽司-炙燒紅喉握壽司入口即化

黑鮪魚上面淋了海膽醬,兩種鮮甜的口感,意外的很搭

【台北】士東市場阿吉師立吞壽司-炙燒紅喉握壽司入口即化

生蠔非常的新鮮且大顆,無法一口吞進去嘴哩,分了兩次,酸甜酸甜真好吃

【台北】士東市場阿吉師立吞壽司-炙燒紅喉握壽司入口即化

甜蝦搭上海膽,蝦肉非常緊實且Q彈,甜上心頭

【台北】士東市場阿吉師立吞壽司-炙燒紅喉握壽司入口即化

上面是昆布,外面包的海苔相當酥脆,裡面的魚不確定名字(只顧吃,沒認真聽,抱歉)

【台北】士東市場阿吉師立吞壽司-炙燒紅喉握壽司入口即化

干貝鵝肝握壽司,一定要跟這下面的白昆布一起入口,整口都是甘貝的鮮甜

【台北】士東市場阿吉師立吞壽司-炙燒紅喉握壽司入口即化

蒸過的鱈場蟹還是松葉蟹又不確定了,蟹肉非常嫩

【台北】士東市場阿吉師立吞壽司-炙燒紅喉握壽司入口即化

師傅最後來了個特別煮的湯,魚肉很細緻,完全不會有魚腥味

【台北】士東市場阿吉師立吞壽司-炙燒紅喉握壽司入口即化

最後的紅心芭樂和上面撒上糖炙燒的玉子燒,吃起來口感像蜂蜜蛋糕,太特別了

【台北】士東市場阿吉師立吞壽司-炙燒紅喉握壽司入口即化

其實去之前就知道店家很有名的是免費喝到飽的味噌湯,裡面有滿滿的料

【台北】士東市場阿吉師立吞壽司-炙燒紅喉握壽司入口即化

湯不會太死鹹,還撈的到蝦頭,不用說也知道這個湯會很不錯吧

【台北】士東市場阿吉師立吞壽司-炙燒紅喉握壽司入口即化

旁邊還有賣外帶的餐盒,現場很多人買

【台北】士東市場阿吉師立吞壽司-炙燒紅喉握壽司入口即化

位子是這樣的站位,平常人蠻多的,師傅說大概一點過後人會比較少

【台北】士東市場阿吉師立吞壽司-炙燒紅喉握壽司入口即化

這一餐是朋友邀請,所以不知道這樣整套吃下來費用多少唷

不過他們有出800和1200的套餐,有興趣的可以試試看,食材相當新鮮,味道也非常好唷!

⬛ 店家名稱:阿吉師立吞壽師
⬛ 地  址:
台北市士林區士東路100號(士東市場一樓)
⬛ 營業時間:11:00~15:30(二~日);星期一公休
⬛ 聯絡電話:02-28346136

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